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キャバクラ スタッフ
野郎WORKマガジン編集部
2019-02-04

キャバクラ男性スタッフの昇格・昇給! キャリアアップへの道

キャバクラ男性スタッフの昇格・昇給! キャリアアップへの道

野郎WORKでご紹介している風俗ワークやカンパイワークは、「頑張れば頑張るほど高収入を得られる!」というシンプルかつ夢のあるお仕事。昇格してスタッフとしての立場が上になっていくにつれて、手にするお給料の額もアップしていく、そんな世界です。

とはいえ、昇格するとは具体的にはどういうことなのか、「上の立場」とは何なのか、イマイチよくわからないという方もいらっしゃると思います。

そこで、今回の野郎WORKマガジンでは特に「カンパイワーク」にフォーカスして、昇格・昇給の具体的な道筋についてまとめてみました。

昇給・昇格のモデルケース



ここでは現在、東京都のキャバクラにて副店長をつとめているAさんの歩んできた道を例にとって、キャリアアップの道筋をたどってみましょう。

Aさんは高校を卒業後、フリーターとなって飲食店やコンビニなどでアルバイト経験を積みました。
都内のキャバクラに店舗スタッフとして入社したのは、ちょうど20歳になった頃。
ひとり暮らしを始めたかったもののなかなか資金が貯まらなかったので、思いきって飛び込んでみたとのことでした。

接客業で磨いた爽やかな笑顔で面接をパスしたAさん。
さっそくホールを飛び回ってお客様をお迎えしたり、ドリンクやフードを運んだりする店舗スタッフとしてお仕事を開始します。
このときのお給料は月収26万円でした。

マネージャーに昇格

入社3ヶ月目。
基本給が月収26万円。さらにお客様が特にたくさん来てくれた日には「大入り手当」が付いたり「臨時ボーナス」が出たりということで、忙しいながらも高収入生活を満喫していたAさん。 すでに実家を出てマンション暮らしを始めています。

そんな彼が一度目の昇格を迎えました。
「マネージャー」という役職につき、お給料額も一気に上がって月収38万円に。
ウェイター業務に一生懸命取り組む姿勢や、キャストやお客様からの評判が高かったことを受けての昇格でした。

カンパイワークの「マネージャー」は、主にキャストの管理を行います。
複数のマネージャーがいて、数人ずつのキャストを担当して管理するというのが一般的です。

出勤管理はもちろんのこと、担当するキャスト一人ひとりの成績を上げるために、さまざまなサポートを行うのもマネージャーのお仕事。

悩みを聞いてあげたり、接客のアドバイスをしてあげたりして、彼女たちが気持ちよく働ける環境を作ります。カンパイワークの主役であるキャストを支える重要な役職です。

チーフマネージャーに昇格

さらに月日が経って、入社7ヶ月目。
マネージャーとしてその働きを認められたAさんは、再び昇格のチャンスをつかみます。
「チーフマネージャー」というポストにつき、お給料も月収46万円へとアップしました。

「チーフマネージャー」のお仕事は、文字通りマネージャーを束ねること
また、キャストをお客様の席に配分する「付け回し」のお仕事も担当します。
決して楽なお仕事ではありませんが、それだけに大きなやりがいをもって取り組むことができるでしょう。

副店長に昇格

入社から1年目。
キャスト、スタッフから慕われるチーフマネージャーとして活躍していたAさん。
ついに副店長に昇格し、月収は65万円となりました。

副店長の業務は、店長を補佐しつつ全スタッフ・キャストとの橋渡しをすること。
お店全体の業績を上げるためにお客様向けの企画を立てたりスタッフやキャストの面接を担当したりすることもあります。

カンパイワークは実力主義

Aさんのケースを見て「あまりに昇格が早すぎるんじゃないか?」
そんな疑問を持つ方もいらっしゃるのではないかと思います。

確かにAさんは、一般企業では考えられないスピードで昇格し、現在は副店長というポストにあります。20歳で業界入りしたということですから「21歳の副店長」です。

しかし、若くして重要なポストにつくということは、カンパイワークでは決して珍しいことではありません。

この業界にはAさんより若い店長もいれば、Aさんよりも年齢や勤続年数が上のウェイターやマネージャーもいます。カンパイワークは実力がモノをいうお仕事なのです。

スピード昇進のために心がけるべきこと



「カンパイワークでは、若くして重要なポストにつくのは珍しいことではない」と書きましたが、だからといってキャバクラに入店した人全員がスピード昇進を果たせるわけではありません。

たとえば今回、モデルケースとして紹介したAさんの場合も「テキトーに仕事してたらいつの間にか副店長になった!」というわけではありません。 「もっと上に行きたい!」という強い想いを持って、 努力を重ねた結果が実って現在の地位があります

では、具体的にはどのような努力が必要で、どんなことを心がける必要があるのでしょうか。

まずは基本を完璧にマスターすること!

Aさんの働いている店舗では「ヒラの店舗スタッフ」→「マネージャー」→「チーフマネージャー」→「副店長」というステップを踏んで昇進することになっていますが、中でも大変なのは最初のステップです。

何人もの「ヒラの店舗スタッフ」がいる中で上層部に注目され昇進のチャンスをつかむには、しっかり努力することが欠かせません。

必要なのは、キャバクラスタッフとしてこなすお仕事の基本を完璧にマスターすること。
たとえば、以下のような点を心がけることが大切です。

・お客様に接する際の礼儀作法をしっかり修得する。
・キャストをしっかりサポートするためにこまめに目を配る。
・お店がそろえる備品の種類やストックしておくべき個数などを覚え、管理できるようになる。


お客様やキャストに信頼されるスタッフとして、また上層部からは責任感が必要な仕事を任せてもいい“頼れるスタッフ”として注目され、スムーズに次のステップへと進むことができるでしょう。

頂点に近づくには「マネジメント能力」の向上が不可欠!

Aさんは現在、副店長として活躍しています。
その仕事内容は店長を補佐すること。全スタッフ・キャストを統括する重要なポストです。

このポストにつくためには、「ヒラの店舗スタッフ」→「マネージャー」のステップよりもさらにしっかり努力することが必要です。

特に不可欠なのは「マネジメント能力」を高めること
「マネジメント(Management)」は「経営」「管理」といった意味の英単語。
つまりマネジメント能力とは、お店の経営やスタッフ・キャストの管理を円滑に行うための能力のことです。

もちろん、キャストの出勤管理・メンタル管理を担う「マネージャー」や、そのマネージャーを束ねる「チーフマネージャー」にも管理能力は欠かせません。

しかし副店長クラスとなると、全スタッフ・キャストを管理し、さらにはお店の経営状況を把握するという高度なマネジメント能力が必要となります。

というわけで、ここで必要な努力とはマネジメント能力をさらに向上させること。
店舗経営について学ぶことはもちろん、「部下の話をきちんと聞く」「親密なコミュニケーションをとって信頼を得る」といったことも心がけ、能力を身につけていく必要があります。

まとめ

いかがでしょうか。
今回はキャバクラでの昇格・昇給について取り上げました。

カンパイワークはスピーディな昇格・昇給が可能です。
昇格するということは、それだけお仕事が大変になるということ。

しかし同時に、上の立場に昇れば昇るほど、高収入はもちろんカンパイワークならではの「面白み」や「やりがい」をより感じられるようになるでしょう。
そのことも心に留めて、ぜひ頑張ってみていただきたいと思います。


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  1. 元風俗店幹部 Y.N
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  2. 野郎WORKマガジン編集部
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