風俗・キャバクラなどのナイトワークに役立つノウハウや情報&裏話なら【野郎WORKマガジン】

職種
キャバクラ スタッフ
野郎WORKマガジン編集部

キャバクラ「付け回し」のお仕事で失敗してしまったときの挽回方法

キャバクラ「付け回し」のお仕事で失敗してしまったときの挽回方法

野郎WORKマガジンでは、風俗ワークやカンパイワークの現場で起こってしまいがちな失敗事例などを紹介しています。

今回はキャバクラの「付け回し」というお仕事にスポットを当てて、よくある失敗とその際の挽回方法をまとめてみました。

「付け回し」と聞いてもあまりピンとこない方もいると思いますので、まずはその仕事内容から簡単にご紹介します。

「付け回し」はキャバクラで最も大事なポジション

「付け回し」は、ホールスタッフの中でも特にお仕事に慣れ、キャストやお店からの信頼があるスタッフが担当するお仕事です。

「付け回し担当」は、「カンパイワークでより多く稼ぎたい」「のし上がっていきたい」と考えている方が最初に目指すべきポジションだと言えます。

キャバクラでは、キャストがそれぞれお客様の席に付き、楽しいお酒とトークでおもてなしをします。

付け回し担当スタッフのお仕事は、すべてのお客様が楽しんでいただけるようにキャストを上手に配置すること。

たとえば、複数のお客様から同時に指名を受けているキャストがいる場合には、それぞれの席に付けるときの時間配分を考えます。

また、指名キャストが席にいない間にも楽しんでいただけるように付ける「ヘルプ」のキャストを選ぶことも、お仕事のひとつです。

付け回しひとつでお客様のご機嫌が左右され、お店の売り上げにも影響することがあります。

そういう意味では、最も重要なポジションといっていいでしょう。

付け回しのお仕事でよくある失敗例

付け回しのミスは、お客様から寄せられるクレームで発覚することが多いようです。
どのようなクレームが多いのか、見てみましょう。

失敗:「指名の子がすぐ隣の別のお客様に付いていたため、気分を害してしまった」 たとえば、ほぼ同時に入店された2組のお客様がいて、どちらの組にもキャストのAさんを指名する方がいらっしゃったとしましょう。

このとき、2組の席が隣同士だと、一方の席にAさんを付けている間もう一方の席からはその状況が丸見えになってしまいます。

キャバクラに足を運ぶお客様はキャストに会いに来ているわけですから、「もう一方の席」のお客様ができるだけ気分を害してしまわないように、可能な限りの配慮をしなければなりません。

失敗:「ヘルプの子が全然ダメだった」 指名のキャストと楽しく過ごしたあと、彼女が別の指名客に呼ばれていったためしばしのお別れ。

その間、お客様のおもてなしを担当するのは「ヘルプ」のキャストです。

誰を付けるかは付け回し担当スタッフが考えますが、ここで「適当に手が空いているキャストを」などと考えてしまうと、失敗してしまうことがあります。

たとえば「清楚なお嬢様系」のキャストを指名しているお客様のところに、「底抜けに明るいギャル系」のキャストをヘルプとしてつけた場合、お客様はふだん好んでいるタイプとはかけ離れたタイプのキャストとひとときを過ごすことになってしまいます。

その結果、クレームにつながってしまうことがあるのです。

付け回しの失敗を挽回する方法

上記のようなミスをしてしまった場合、挽回するにはどのような方法があるでしょうか?
それぞれのケースに合わせて、方法を紹介しましょう。

挽回:「良い席」にご案内する 席の位置で気分を害してしまったお客様のご機嫌を取り戻すには、「席を替える」というのが一番です。

ただし、単に替えるのではなく、お詫びの意味もこめて「良い席」にご案内すると良いでしょう。

キャバクラで「良い席」と言われるのは、店舗の奥にある角の席。ゆっくり静かに寛げるので、キャバクラではお得意様を案内するときに使うことが多いようです。

個室の「VIP席」があるお店なら、そちらを活用してもいいかと思います。

1ランク上の席をご用意することで、よりお客様に気分よく席を移っていただくことができるでしょう。

挽回:割引サービスをご提供する お客様の好みに合わないヘルプのキャストを付けてしまうというミスは、その時間分の料金をサービスするという方法で挽回しましょう。

あるいは、その時間分無料で延長できるサービスなども有効かと思われます。

ヘルプのキャストと過ごした時間を無駄にしてしまった、と思わせないようにすることが大切です。

「未然に防ぐ」ことも大事

失敗の挽回方法だけでなく、失敗が起こる前に未然に防ぐということも考えておきましょう。

・お客様を席まで案内するエスコートスタッフと協力しながら、「お客様の配置」もしっかり考える。
・普段からキャストを「タイプ分け」して、ヘルプを付ける際は同じタイプのキャストを選べるようにしておく。

今回、例に挙げた失敗を未然に防ぐためには、これらのことを心がけておくと良いかと思います。

まとめ

いかがでしょうか。
カンパイワークで付け回しを担当するときに考えられる失敗例、そして挽回方法についてお分かりいただけたと思います。

・「席を替える」
・「料金や時間のサービスをする」

といった、失敗が発覚したそのときに出来る挽回方法があります。
ぜひ、参考にしてみてください。

関連する求人情報はこちら

>>【関東エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【東海エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【関西エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【北海道エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【東北エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【北信越エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【中国・四国エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧
>>【九州・沖縄エリア】「カンパイワーク」の求人情報一覧

この記事を書いた人

  • 野郎WORKマガジン編集部[ 担当記事一覧 ]

    野郎WORK立ち上げ当初からプロジェクトに関わる運営・編集部スタッフ。風俗やキャバクラなどのナイトワークのお仕事探しに役立つ情報や業界のこぼれ話しなどを幅広くご紹介いたします。

関連記事

職種 キャバクラ スタッフ の記事一覧へ

記事カテゴリ

職種
デリヘルドライバー
キャバクラ スタッフ
風俗店 スタッフ
トラックドライバー
営業
風俗店 店長・幹部候補
風俗店 Webスタッフ
エステ店 スタッフ
キャバクラ Webスタッフ
キャバクラ ヘアメイク
雀荘 スタッフ
建築・土木 スタッフ
パチンコ店 スタッフ
転職
面接
給料
疑問・悩み
用語
体験談
独立

執筆者

  1. 元風俗店幹部 Y.N
    元風俗店幹部 Y.N
  2. 野郎WORKマガジン編集部
    野郎WORKマガジン編集部

人気記事ランキング

  1. 1
    デリヘルドライバーの一日の流れ
    デリヘルドライバーの一日の流れ
  2. 2
    【元風俗店幹部Y.N氏が語る】辞めるときこそ円満であれ
    【元風俗店幹部Y.N氏が語る】辞めるとき…
  3. 3
    風俗店の男性スタッフの採用基準について
    風俗店の男性スタッフの採用基準について
  4. 4
    【元風俗店幹部Y.N氏が語る】ズバリ風俗業界に向いている人と向いていない人の違い
    【元風俗店幹部Y.N氏が語る】ズバリ風俗…
  5. 5
    風俗店員が風俗遊びをする時、どうすればいいか知っていますか?
    風俗店員が風俗遊びをする時、どうすればい…
  6. 6
    風俗店の面接でよく聞かれる5つの質問とその対策!
    風俗店の面接でよく聞かれる5つの質問とそ…
  7. 7
    キャバクラで働く「エスコートスタッフ」の1日
    キャバクラで働く「エスコートスタッフ」の…
  8. 8
    「職業欄」には何て書く?風俗店スタッフの悩み事
    「職業欄」には何て書く?風俗店スタッフの…
  9. 9
    【カメラマン編】風俗業界での経験は他の業界でも役に立つ?
    【カメラマン編】風俗業界での経験は他の業…
  10. 10
    風俗業界で正解でした!転職の成功事例まとめ
    風俗業界で正解でした!転職の成功事例まとめ

月別アーカイブ

ページの先頭へ

職種から探すJOB SEARCH

稼ぎたい男の高収入求人サイト!野郎WORK[ヤローワーク]は、関東エリアや関西エリアをはじめ、 北海道、東北、北信越、東海、中四国、九州、沖縄と、全国の稼ぎたい男性に向けた高収入求人情報サイトです。